Framboise bio

D'OÙ VIENT LA FRAMBOISE BIO ?

Notre framboise bio vient de Pologne. La framboise est un fruit fragile et délicat qui se récolte surtout en juillet. Elle est cultivée selon les critères exigeants du cahier des charges de l’agriculture biologique, sans pesticides ni engrais chimiques de synthèse.

COMMENT LA FRAMBOISE ARRIVE DANS LE YAOURT ?

Récoltées puis nettoyées, elles sont ensuite surgelées en attendant leur utilisation. Cette méthode permet de conserver tous les arômes des fruits, leur forme, leur goût et d’en avoir toute l’année à disposition. Les framboises surgelées sont mélangées et cuites avec du sucre de canne bio, un arôme naturel et un peu d’eau afin d’obtenir une préparation de fruits qui sera par la suite incorporée directement dans le yaourt nature.